Любимый напиток Эркюля Пуаро, кстати
Да чё нам тот Пуаро. Пока ампоха не одобрит - в серию не запустим)).
форум для доброжелательного общения |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » форум для доброжелательного общения » Кулинарный форум » Напии разные, алкоголесодержащи. Как не спиться в это смутное время...
Любимый напиток Эркюля Пуаро, кстати
Да чё нам тот Пуаро. Пока ампоха не одобрит - в серию не запустим)).
Syberia написал(а):Любимый напиток Эркюля Пуаро, кстати
Да чё нам тот Пуаро. Пока ампоха не одобрит - в серию не запустим)).
Ампоха такие не пьет, он по каберне и по пиву спец.)
Ампоха такие не пьет, он по каберне и по пиву спец.)
Так я тоже, когда читал, ловил себя на мысли - зачем столько ждать, вымерять... вот же оно - спиртное, вот же она - закусь... а в желудке ужо пусть хоть месяц совместно настаиваются)).
Syberia написал(а):Ампоха такие не пьет, он по каберне и по пиву спец.)
Так я тоже, когда читал, ловил себя на мысли - зачем столько ждать, вымерять... вот же оно - спиртное, вот же она - закусь... а в желудке ужо пусть хоть месяц совместно настаиваются)).
а силу воли тренировать?
Рецепт из книги "Домашние заготовки" Крымиздат-1959-Симферополь.
"Пьяные персики. 2 кг. сахара с 2-3 стаканами воды кипятим до получения сахарного сиропа такой консистенции, как для варенья. 3 кг. средней величины, не вполне созревших плодов персика, очищаем от кожицы, опускаем в кипящий сироп и немедленно вынимаем ложкой-шумовкой. Остужаем плоды, затем опускаем в банку (3-х литровую. Такие еще есть?), кладем ряд персиков, заливаем их сиропом, сверху наливаем тонкий слой водки или спирта, разведенного пополам с водой. Затем снова слой персиков и т.д., пока не заполним банку. Сверху заливаем водкой и завязываем пергаментной бумагой. Расходуем примерно пол-литра водки. Прежде чем употреблять, необходимо, что-бы персики пролежали в этом растворе несколько недель."
Это было очень вкусно. Держала месяц. Десерт для гурманов.
Вы здесь » форум для доброжелательного общения » Кулинарный форум » Напии разные, алкоголесодержащи. Как не спиться в это смутное время...